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Cerimonie

Menu Amaranto

Antipasti

SELEZIONE DI SALUMI NOSTRANI CON GNOCCO FRITTO (centro tavola)
SFORMATINO DI CIPOLLE ROSSE DI TROPEA CON FONDUTA AL PARMIGIANO 36 MESI

Bis di primi

RISO CARNAROLI “CHICCO DEL MULINO” CON ZUCCA KM ”0” E TALEGGIO DOP
RAVIOLI DI PASTA FRESCA “SENATORE CAPPELLI” RIPIENI DI STRACOTTO D’ASINO, BURRO LA CASERA, SALVIA E IL SUO FONDO

Secondo a scelta

TAGLIATA DI PICANHA CON SALSA BBQ
RIBS DI MAIALINO IBERICO COTTO A BASSA TEPERATURA CARAMELLATO AL MIELE

Contorno

PATATE AL FORNO

Torta su richiesta

Torta personalizzata 30,00 euro al Kg
Torta portata dall'esterno, 2,50 euro a persona per il servizio

Bevande

VINO ROSSO O BIANCO DI NOSTRA SELEZIONE (1 bott. ogni 4 persone)
ACQUA MINERALE (1 bottiglia ogni 2 persone)
SPUMANTE DI NOSTRA SELEZIONE (1 calice a persona)
CAFFE'
AMARI NAZIONALI

45,00 euro

Menu Ninfea

Antipasti

CARPACCIO DI SALMONE MARINATO, INSALATINA DI FARRO CON PESTO DI BASILICO E ZUCCHINE GRIGLIATE
POLPO CROCCANTE CON BROCCOLI, OLIVE TAGGIASCHE E CONCASSE' DI POMODORO

Bis di primi

RISO CARNAROLI AI FRUTTI DI MARE
RAVIOLI DI PASTA FRESCA RIPIENI DI BRANZINO CON CRUDITE' DI GAMBERI E BISQUE

Secondo

BOCCONCINI DI PESCE SPADA IN CROSTA DI SESAMO CON CREMA DI PISELLI E CAROTE

Torta su richiesta

Torta personalizzata 30,00 euro al Kg
Torta portata dall'esterno, 2,50 euro a persona per il servizio

Bevande

VINO ROSSO O BIANCO DI NOSTRA SELEZIONE (1 bott. ogni 4 persone)
ACQUA MINERALE (1 bottiglia ogni 2 persone)
SPUMANTE DI NOSTRA SELEZIONE (1 calice a persona)
CAFFE'
AMARI NAZIONALI

55,00 euro

La proposta di menu è valida per gruppi di almeno 20 persone. Il costo del menu verrà addebitato per il numero di invitati confermati al momento della prenotazione, (con un limite di tolleranza di 3 persone in caso di disdetta), previa cauzione pari al 20% dell'importo totale
Per informazioni chiama il numero
Tel. 0382 926024

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